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Wir freuen uns, die 7. Ausgabe des Tête de Moine Fest anzukündigen, das am 4. und 5. Mai 2024 in Bellelay stattfinden wird. Unter dem Motto "Unsere Tradition" und gesponsert von Chef Franck Giovannini, wird die Veranstaltung einen internationalen Käseplattenwettbewerb und den Wettbewerb um den besten Tête de Moine AOP beinhalten.

Die Interprofession des Sbrinz AOP wird der Ehrengast sein. Gemeinsam tauchen wir in "Unsere Tradition" ein, mit besonderem Augenmerk auf den Sbrinz AOP, der aus der Zentralschweiz stammt, ein wertvoller Rohmilchkäse, genau wie der Tête de Moine AOP.

Auf dem Programm stehen ein Käse- und Regionalproduktmarkt, Ausstellungen, musikalische Unterhaltung, kulinarische Köstlichkeiten, landwirtschaftliches Kulturgut und viele andere Aktivitäten auf dem historischen Gelände des Tête de Moine. Die Öffentlichkeit kann auch am Samstagmorgen die Tête de Moine von verschiedenen Produzenten in der Region bewerten, mit der Verleihung des Publikumspreises bei der riesigen Fondue unter dem Zelt am selben Abend.

In Zusammenarbeit mit den Landwirtschaftskammern des Jura und des Berner Jura werden Nutztiere ausgestellt und das ganze Wochenende über werden Führungen durch das Tête de Moine Museum organisiert. Besucher können auch die traditionelle Herstellung von Tête de Moine am Holzfeuer verfolgen, mit einem Käsemeister interagieren und regionale Produkte in etwa fünfzig Hütten kosten.

Führungen durch die Abtei und das Dorf Bellelay sind ebenfalls geplant. Das Ziel ist es, mehrere tausend Besucher nach Bellelay, dem Ursprungsort des Tête de Moine AOP, zu locken und ihnen diesen großzügigen Käse, seine Produktionskette und seine wunderschöne Region näher zu bringen.

Am Sonntagmorgen wird der Brunch, der von den Auszubildenden der Interjurassischen Ländlichen Stiftung zubereitet wird, ebenfalls eine gute Gelegenheit sein, Kraft zu tanken.

Die Voranmeldungen für das Fondue-Abendessen am Samstag, den 4. Mai, und den Brunch am Sonntagmorgen, den 5. Mai 2024, sind kostenpflichtig. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Website.

Weitere Informationen ...

Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
2713 Bellelay, Schweiz

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Tel. +41 32 484 03 16

Öffnungszeiten

Samstag
13.04.24
10:00 - 18:00
Sonntag
14.04.24
10:00 - 18:00
Montag
15.04.24
Geschlossen
Dienstag
16.04.24
Geschlossen
Mittwoch
17.04.24
10:00 - 18:00
Donnerstag
18.04.24
10:00 - 18:00
Freitag
19.04.24
10:00 - 18:00
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