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Am 1. Mai 2021 eröffnet im Maison de la Tête de Moine eine Fotoausstellung von Pierre Montavon zum neuen Buch «Das Universum des Tête de Moine AOP».

Mit Fotografien aus dem Buch zeichnet diese Ausstellung nicht nur das Porträt dieses charaktervollen Käses, sondern auch jenes der zahlreichen Akteure, die mit viel Leidenschaft für seinen Erfolg arbeiten: im Milchviehstall bis in der Sternenküche, ohne dabei die Käsereien zu vergessen!

Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
2713 Bellelay, Schweiz

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Tel. +41 32 484 03 16

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