Tête de Moine AOP Extra
| Type de meule |
Se caractérise par une pâte plus fine et plus onctueuse. Son goût pur, aromatique et encore plus corsé est le résultat d’un affinage d’au moins six mois. On reconnaît la Tête de Moine AOP Extra à son étiquette spécifique et son emballage noir.
À l’apéritif, lors des fêtes, en décoration, avec les salades
- Age : > 6 mois
- ½ Meule : min. 400 g
- Meule : min 800 g
Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
2713 Bellelay, Suisse
Tél. +41 32 484 03 16


