Tête de Moine AOP
CHF 19.00 / ex.
| Type de meule |
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Fromage légendaire, affiné sur des planches en épicéa. Une quarantaine de gestes, à la main, lui donnent son goût unique, intense et ce bouquet pur, aromatique.
Une spécialité à pâte fine, homogène et onctueuse. Un fromage qui mûrit vite. La spécialité de Bellelay. A l’apéritif, lors des fêtes, en décoration, avec les salades
- Age : > 3 mois
- ½ Meule : min. 400 g
- Meule : min 800 g
Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
2713 Bellelay, Suisse
Tél. +41 32 484 03 16
