picto fbpicto tripadvisator

Seleziona la tua lingua

Venite a scoprire la fabbricazione all’antica del Tête de Moine.
  • Ore 14:00: inizio della fabbricazione (riscaldamento alla temperatura alla quale si aggiunge il caglio)
  • Ore 14:15: aggiunta del caglio (coagulazione del latte con il caglio)
  • Ore 14:45: rottura della cagliata (taglio) poi pressatura e trattamento termico dei granuli e del latticello
  • 15:45: estrazione del formaggio e messa negli stampi
Dates

INGRESSO GRATUITO

Mercoledì 16.04.2025 14:00-16:00
Mercoledì 23.04.2025 14:00-16:00
Sabato 03.05.2025 - Festa della Tête de Moine diverse volte
Domenica 04.05.2025 - Festa della Tête de Moine diverse volte
Giovedì 10.07.2025 14:00-16:00
Mercoledì 16.07.2025 14:00-16:00
Mercoledì 23.07.2025 14:00-16:00
Mercoledì 30.07.2025 14:00-16:00
Mercoledì 06.08.2025 14:00-16:00
Giovedì 14.08.2025 14:00-16:00
Mercoledì 08.10.2025 14:00-16:00
Giovedì 16.10.2025 14:00-16:00

Maison de la Tête de Moine
Le Domaine 1
2713 Bellelay, Svizzera

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Tel. +41 32 484 03 16

Orari di apertura

Domenica
10.11.24
10:00 - 18:00
Lunedì
11.11.24
Chiuso
Martedì
12.11.24
Chiuso
Mercoledì
13.11.24
10:00 - 18:00
Giovedì
14.11.24
10:00 - 18:00
Venerdì
15.11.24
10:00 - 18:00
Sabato
16.11.24
10:00 - 18:00
Attualmente chiuso
Salva
Preferenze Cookies dell'utente
Utilizziamo i cookie per assicurarti di ottenere la migliore esperienza sul nostro sito web. Se rifiuti l'uso dei cookie, questo sito potrebbe non funzionare come previsto.
Accetta tutto
Declina tutto
Funzionale
Strumenti utilizzati per darti più funzionalità durante la navigazione sul sito web, questo può includere la condivisione di dati sui social.
Caddy
Accetta
Declina
Essenziale
Questi cookie sono necessari per il corretto funzionamento del sito. Non puoi disabilitarli.
CMS
Accetta
Analitico
Strumenti utilizzati per analizzare i dati per misurare l'efficacia di un sito web e per capire come funziona.
Google Analytics
Accetta
Declina