Tête de Moine AOP Reserve

Legendärer, auf Fichtenholzbrettern gereifter Käse. Durch die Verarbeitung mit über vierzig Handgriffen erhält er seinen einmaligen, intensiven Geschmack und das reine, aromatische Bouquet.

Eine Spezialität mit einer feinen, homogenen und geschmeidigen Textur. Ein schnell reifender Käse. Die Spezialität von Bellelay. Zum Aperitif, bei Feiern, zur Verzierung, mit Salaten.

• Alter : > 4 Monate
• ½ Laib : Min. 400 g
• Laib : Min. 800 g